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介绍

“花园之城”设拉子位于伊朗西南部,有许多历史和自然旅游景点。设拉子是法尔斯省的首都。如果我们要评出伊朗的五大重要城市,设拉子就是其中之一,它是许多年前阿契美尼斯国王留下的。设拉子被称为“花园之城”,许多人认为这座城是波斯文学和伊朗花卉之母。它坐落于名为鲁德汗艾诺时克的季节性河流(干河)上。

今天的设拉子

设拉子是伊朗第五大人口城市,人口超过1870000人。这座城气候温和,多年前已是伊朗最重要的贸易中心之一。设拉子是伊朗主要炼油中心之一,也是伊朗主要的电子工业中心,投资了伊朗53%的电力。这座城是伊朗第一座太阳能发电厂,最近第一座风力涡轮机在城市附近的巴巴库西山上成功安装。

设拉子

历史背景

设拉子的名字最早出现在公元前2000年的“提拉兹”上,这是1970年在城市西南角埃兰粘土碑上发现的名字。

这座城最初是阿契美尼斯国王统治下的伊朗首都,后来在641年战争中,穆罕默德伊本优素福打败了伊朗人,这座城就被其摧毁了。

公元933年,设拉子成为伊朗法尔斯省最重要的城市,在比宜德王朝成为了伊朗最重要的经济和文化中心,同样在其他一些朝代也作为伊朗的首都。

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潜在商业

在设拉子,水泥生产、制糖、化肥、纺织品、木制品、金属制品和地毯等产业占主导地位。

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传统美食

设拉子是伊朗著名旅游城市之一。这里的食物是这座城重要组成部分之一,设拉子美食的粉丝遍布整个伊朗。有许多美食旅游者前往设拉子只是为了品尝这里的食物和体验一场味蕾盛宴。

我们将为你解释其中的一些事物:

卡拉姆波罗(包菜饭)

  • 卡拉姆波罗是设拉子的传统食物之一,很多伊朗人都知道这种食物。这种食物的配料是卷心菜、洋葱、肉、鹰嘴豆、面粉和蔬菜。这种食物非常有名,设拉子人喜欢把这种食物和酸奶一起吃。
  • 多皮亚韦阿罗设拉子这种食物是设拉子另一个著名的食物,由土豆、热洋葱、西红柿和香料制成。这是设拉子最简单的食物之一,颇受伊朗人的欢迎。如果你去设拉子,一定要尝尝它。
  • 谢卡波罗(糖和饭)由于气候和城市地域,设拉子人酷爱甜食。谢卡波罗是设拉子的美食之一,喜欢甜食的人儿可以在设拉子品尝到它。在这道菜中,大多数人加入大米、糖、藏红花、开心果和杏仁。
  • 阿什肯尼阿什肯尼是伊朗各地烹饪的食物,起源于设拉子。人们在这道菜中会加入洋葱、鸡蛋、葫芦巴、干薄荷、盐和姜黄,与汤的做法相似。
  • 考夫特波罗(桃子饺子)这种食物是设拉子当地的传统美食,在其他任何地方都找不到。生肉、鹰嘴豆、面粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜和水仙组成了这道美味的菜肴。
  • 丹波塔可(蔬菜拌饭)

    这种食物有许多不同的做法,但在设拉子,人们用卷心菜、扁豆、洋葱、胡萝卜、龙蒿、罗勒、盐和姜黄来烹饪。这道菜非常有名,是素食者极佳的选择。

设拉子的纪念品

伊朗的每个 城市都有供给游客的特产,以便游客带回他们的城市。

  • 优可

优可是设拉子当地传统的糕点之一。在烘焙时需要使用小麦粉、糖或糖粉、鸡蛋、肉桂、油、豆蔻和水,有的会使用开心果粉、糖、椰子和杏仁进行装饰。

  • 玛斯佳蒂

玛斯佳蒂是一种由芝麻蜜饼、开心果和淀粉做成的食物。这在设拉子非常受欢迎,可以作为一个很好的纪念品带给你的朋友。

  • 花水

设拉子拥有众多的花园、葡萄园和农田,且被称为著名的玫瑰水、橘子水等多种植物提取物的花水之城。

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设拉子的艺术

  • 多彩的面料

卡什加部落是伊朗著名的部落之一,他们主要生活在法尔斯省的陆地上,他们制作的纺织物色彩丰富。你可以在大巴扎集市买到这些面料。

  • 地毯

设拉子有许多种艺术作品,但其中格里姆非常有名。许多游客买格里姆就是为了作为设拉子的纪念。格里姆是由丝绸、山羊毛和绵羊或其他动物的羊毛织成的。

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旅游景点

哈菲兹陵

设拉子哈菲兹陵是设拉子最重要的旅游景点之一,每年来自世界各地的游客络绎不绝。哈菲兹全名Khajeh Shams-ud-Din Mohammad Shirazi,外号哈菲兹(“Hafiz”),是一位伟大的抒情诗人,是波斯诗歌和文学史上的重要人物之一。公元726年左右,哈菲兹出生于设拉子,他学习科学和技术,同时为当时的文化科学奠定了坚实基础。尤其在法理学和神学方面,哈菲兹进行了大量思考,也能背诵十四个不同版本的《古兰经》。 伟大的德国文学家、诗人和演说家歌德的创作也曾受到哈菲兹的启发。哈菲兹792年死于设拉子。哈菲兹(Shiraz Hafezia)的安息之地随后成为了波斯诗歌和文学爱好者的圣地。 哈菲兹陵的历史 在哈菲兹辞世后65年,哈菲兹陵的第一项工程(Lesan_al_orafa)由沙姆斯·阿尔丁·穆罕默德·亚格麦(Shams al-Din Muhammad Yaghmaei)建造。哈菲兹陵在萨珊王朝统治期间和纳德·沙阿·阿夫沙尔(Nader Shah Afshar)统治期间被多次修复和重建。哈菲兹陵的部分建筑,例如察哈尔顿大厅(Chaharston Hall)是在赞德(Zandi)时期新建的。在恺加王朝(Qajar)和巴列维(Pahlavi)政权时期,哈菲兹陵也被多次修复和重建。在漫长的岁月中,源自伊朗伊斯兰传统建筑的建筑材料如金属、木材、大理石和土壤被用于哈菲兹陵建造,但建筑也被反复破坏。 [vc_column_inner width="1/2"] 巴列维的掌权时期,随着欧洲工程师、建筑公司和建筑师的涌入,伊朗的传统伊斯兰建筑也受到了西方现代风格的影响,包括伊朗历史纪念碑的其他建筑也同样经历了巨大的变化。伊斯兰教历1314年,法国古代考古学家和建筑师戈达尔(Andre Godard)为哈菲兹陵建筑群提出了一项兴建计划,在阿里萨米(Ali Sami)的亲自监督和波斯文化部门前负责人阿里莱兹(Ali Riazi)上校的合作下得以实施。实际上,目前的哈菲兹陵建筑群正是伊斯兰教历1315年建造的,赫科玛(Hekmat)先生和萨米(Sami)先生以及法国的马克西姆西罗(Maxim Siro)在其中发挥了积极作用。 [vc_column_inner width="1/2"] 哈菲兹陵建筑史 哈菲兹陵目前包括北部和南部的主陵以及东部和西部的附属部分。建筑群的入口在南部,在一片美丽的橘子树林边,两边点缀着赞德王朝遗留下来的两个大池塘。橘子树林的尽头是一个高高的门廊,门廊下面是卡里姆卡尼(Karim Khani)水库。门廊建于赞德王朝,原有四根柱子(被称为四柱大殿),在巴列维时期又增加了另外十六根柱子,现在被称为二十柱厅,穿过门廊,我们就到达了陵墓的北部,也就是主墓所在地。 [vc_column_inner width="1/6"][vc_column_inner width="4/6"][vc_column_inner width="1/6"]…

波斯波利斯古城

波斯波利斯是伊朗最著名的古迹之一,人们以其宏伟和美丽的建筑群为傲。波斯波利斯古城是阿契美尼德时代伊朗文化的体现,每年都有许多国内外游客前来参观。1979年,它被联合国教科文组织列入世界遗产名录。 波斯波利斯历史及名字的由来 波斯波利斯,又名Parseh,是古代伊朗历史文化的一面镜子,由大流士大帝在公元518年建造,当时占地约12.5万平方米。波斯波利斯古城是伊朗艺术家结合不同民族文化,包括埃及、巴比伦、希腊、米底亚和阿契美尼德统治下的亚美尼亚文化,呈现出当时艺术创造的巅峰。大流士建造这一建筑群的目的是想在帝国中建立一个无与伦比的首都,为此他选择了这片风光壮丽历史古老的平原。 在阿契美尼德时期,大流士大帝在不同的季节住在不同的地方。Hegmataneh (现在的哈马丹Hamedan)的夏季住宅、Sehush (古城埃兰的首都) 的冬季住宅和波斯波利斯的春季住宅,其也作为举行伊朗国家庆典(诺鲁孜节)地点。大流士大帝儿子薛西斯(Xerxes)和孙子阿尔达西一世(Ardashir I)遗留的建筑后来也被添加到历史遗迹中。波斯波利斯的宫殿花了大约180年的时间建造,投入使用了200年,在亚历山大大帝时期摧毁遗弃。 [vc_column_inner width="1/2"] 把波斯波利斯命名为“Parseh”是因为由阿契美尼德人(achaemenid)领导的帕尔斯人(Pars)称自己的居住地为波斯(Persia),希腊人称其为波西斯(Persis),今天我们也称其为波斯(Persia)。在薛西斯(Xerxes)帝国(波斯)国门入口遗留下来的铭文和一些埃兰(Elamite)的石板上发现,波斯波利斯最早的名字是“波斯的城市”。据说,在萨珊王朝时期,大门被称为“一百根柱子”,在伊斯兰时代,它被称为“四十根柱子”、“四十尖塔”和“苏莱曼的神圣宝座”。但后来,因为创造者不详,便把它归于古代国王贾姆希德(Jamshid),并把它命名为“波斯波利斯”(贾姆希德的王座)。 [vc_column_inner width="1/2"] 亚历山大大帝焚烧波斯波利斯的原因 关于波斯波利斯的焚毁有各种各样的说法。一些人认为亚历山大大帝是为了报复之前败于希腊战争报仇伊朗人的耻辱,也有人认为,亚历山大的情妇在波斯波利斯举行的希腊胜利宴会上喝醉了,不小心放火烧了窗帘,结果破坏了古老的城池。 波斯波利斯复杂的建筑群 参观波斯波利斯建筑群需要一到两个多小时。波斯波利斯的入口处,建筑的西面有一个双面楼梯是在薛西斯时期建造的,楼梯的每一面都有111级台阶,巧夺天工的对称设计,被誉为古代建筑的杰作。 入口的台阶 波斯波利斯的入口处,建筑的西面有一个双面楼梯是在薛西斯时期建造的,楼梯的每一面都有111级台阶,巧夺天工的对称设计,被誉为古代建筑的杰作。 万国之门 [vc_column_inner width="1/2"] 经过入口台阶后,会到达雄伟的国门,薛西斯门(the gate of Xerxes),大门以其独特的外观闻名于世,门的上方有古波斯文、埃兰文和巴比伦文的铭文。大厅以前中间有四根柱子,但现在还剩下三根,来到西门,有两只非常大的母牛,而在东门,有两只巨大的有翅膀的人头牛身兽。这些生物来自亚述人(Assyrians)的传说,象征着阿契美尼德帝国的伟大。 [vc_column_inner width="1/2"] 阿巴达纳宫(Apadana palace)…

古兰经城门

古兰经对穆斯林来说非常宝贵。伊朗人把古兰经当作自己的守护者。很多年前,当人们想去旅行时,都会经过古兰经门。 伊朗的许多城市都有古兰经门,但设拉子的那座门是非常著名的,而且它的结构也很特别。 如果你计划用半天时间在设拉子市内游览,首先要去看的就是 “古兰经城门” 。这个城门是早在一千年以前,建于设拉子城北的一座装饰用的城门。卡里穆汗曾在这个城门顶上的小房间里放置了一本古兰经》,以求赐福。在这部《古兰经》的影响下这个城门将保佑设拉子人均能平安回归到帕萨尔加德凭吊大流士大帝,见证2500年前古波斯帝国的盛衰。

展览会

法尔斯手工地毯展

法尔斯省有着生产手工地毯悠久的历史,该省以其手工毯闻名于世,法尔斯手工地毯展也是等级最高的展览。 展览上展出了各种各样款式的手工地毯,包括不同材料、款式和产地的格里姆斯地毯(音译)、吉米斯地毯(音译)、加贝地毯(音译)和镶板地毯。 在早些时候,法尔斯手工地毯展曾在各省占地超过4000㎡,有着超过80个展台的场馆举办,曾有超过7000台手工毛毯生产设备在法尔斯省向市场生产和销售了超过340,000㎡的手工编织面料。

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